INFORMAZIONI
* 2 persone
* 290 KCal a porzione
* difficoltà facile
* pronta in 30 minuti
* ricetta vegetariana
INGREDIENTI
* olio extravergine di oliva
* 2 tomini
PREPARAZIONE
* Scaldare su fiamma viva la piastra in ghisa e, quando è molto calda, versarvi un filo d'olio. Asciugare con carta da cucina e quando appare un po' di fumo mettere i tomini al fuoco.
* Abbassare la fiamma e cuocere da entrambi i lati fintanto che non risultano morbidi e rigonfi.
* Servire immediatamente.
CONTORNO DI ABBINAMENTO IDEALE
Funghi trifolati
STAGIONE
Ricetta per tutte le stagioni.
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